berggebiete.ch – Februar 2010

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Kolumne zur erfolgreiche Vermarktung von regionalen Spezialitäten

Die regionale Verarbeitung und Vermarktung von Produkten wird immer wieder als Strategie zur Steigerung der regionalen Wertschöpfung diskutiert. Der Aufbau von gemeinsamen Vermarktungsprojekten ist jedoch eine grosse Herausforderung. Silke Hein geht in ihrer Kolumne „Was braucht es für eine erfolgreiche Vermarktung von regionalen Spezialitäten?“ der Frage nach, welche Faktoren für den erfolgreichen Aufbau von Vermarktungsprojekten von regionalen Spezialitäten entscheidend sind. Sie stützt sich dabei auf die Erfahrungen aus dem sehr erfolgreichen Zürcher Regionalmarketing-Projekt „Regionalmarketingprojekt "Milch- und Käsespezialitäten natürli us de Region Zürcher Berggebiet“.


Projekte zum Thema der Kolumne

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