Vermarktung Agrotourismus in der Schweiz
Die bezogen auf das Umsatzvolumen bedeutendste Organisation ist der Verein "Ferien auf dem Bauernhof", welcher als wichtigste Dienstleistung eine Internetplattform anbietet, wobei die Buchungen über die Schweizerische Reisekasse REKA abgewickelt werden. Der Verein bietet zusätzlich Werbeunterlagen, einen gesamtschweizerischen Katalog mit den verschiedenen Anbietern sowie ein Ausbildungsangebot an. Der Verein verfügt über ein Budget von ca. 200'000 Fr., wovon ein Fünftel aus der Basiskommunikation für die Schweizer Landwirtschaft "Gut gibt’s die Schweizer Bauern" stammt. Die übrigen Mittel werden über Mitgliederbeiträge, über die Eintragsgebühren im Katalog (inkl. Interneteintrag) sowie über einen prozentualen Solidaritätsbeitrag pro Buchung generiert.
Die Anbieter von "schlaf im Stroh!" sind über eine eigene Plattform zugänglich, wobei die Buchung direkt beim jeweiligen Betrieb erfolgt. Gleichzeitig bietet die entsprechend Vereinigung einen gesamtschweizerischen Katalog zu den Betrieben an. Daneben ist die Organisation im Bereich der Qualitätssicherung und -prüfung aktiv, führt einen jährlichen Erfahrungsaustausch mit den Mitgliederbetrieben durch und vermittelt Kurse der landwirtschaftlichen Betriebsberatung sowie des Vereins "Ferien auf dem Bauernhof". Das Gesamtbudget der Vereinigung beträgt ca. 100'000 Fr., welches über Mitgliederbeiträge, eine Marketingtaxe, über Beiträge von Gönnern und über einen Beitrag aus der Basiskommunikation für die Schweizer Landwirtschaft "Gut gibt’s die Schweizer Bauern" finanziert wird.
Der Vergleich der schweizerischen Organisationen mit denjenigen in Bayern oder in Österreich zeigt, dass die Vermarktungsorganisationen im Ausland ihre Aktivitäten im Marketing und in der Vermarktung - auch aufgrund der höheren Budgets - breiter anlegen. So erbringt der österreichische Bundesverband "Urlaub am Bauernhof" z.B. mit der Erarbeitung von thematischen Katalogen, mit Inseraten in Zeitungen und Zeitschriften, mit gezielten Werbeaktionen, mit dem Marketing in zentraleuropäischen Märkten oder mit der Beteilung an verschiedenen Fernsehsendungen eine Vielzahl von Leistungen.
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Links
Plattform Agrotourismus Schweiz
Urlaub auf dem Bauernhof im Südtirol
Ferien auf dem Bauernhof
Urlaub am Bauernhof in Österreich
schlaf im Stroh!
Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern
tourisme-rural.ch
Dossier Agrotourismus Schweizer Bauer
Dokumente
Leitfaden Agrotourismus in Graubünden
Agrotourismus in der Schweiz (Diplomarbeit SHL)
Alp- und agrotouristische Wertschöpfungspotenziale
Agrotourimus in der Schweiz (Studie der SAB)
Studie "Marktanalyse Urlaub auf dem Bauernhof"
Artikel Zeitschrift Montagna "Nebenverdienst Agrotourismus"
Erfolgsfaktoren Urlaub auf dem Bauernhof
Studie "Urlaub am Bauernhof aus der Sicht von Gästen und Anbietern" in Österreich
Preiswert mit "Bed and Breakfast" (UFA Revue)
Artikel "Landwirtschaft und Tourismus in Österreich"
Bergbauern und Tourismus (SANU Diplomarbeit)
Agrotourismus unter der Lupe (UFA Revue)
Agrotourismus in den Voralpen (UFA Revue)
Grundlagenbericht Agrotourismus im Wallis
Artikel und Interview im Bündner Bauer mit Ernst Flütsch zum Thema Landwirtschaft und Tourismus
Tagungsbericht "Fremde auf dem Bauernhof" (Auszug)
Studie "Urlaub am Bauernhof / Urlaub auf dem Lande" in Deutschland
Leitfaden "Alp- und agrotouristische Wertschöpfungspotenziale. Wettbewerbsfaktoren, Erfolgsfaktoren und Herausforderungen"
Artikel und Interview im Bündner Bauer mit Regierungsrat Trachsel zum Thema Landwirtschaft und Öffentlichkeit

Bedeutung des Agrotourismus
Vermarktung im Agrotourismus
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