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Marktpotenzial in Deutschland und Österreich

Das Marktpotenzial im Agrotourismus in Deutschland und Österreich wurde in der Deutschen Reiseanalyse 2005 sowie in einer Repräsentativumfrage in Österreich erfasst:

• Eine Studie zum Urlaub auf dem Bauernhof in Deutschland zeigt, dass die Zahl der potenziellen Urlauber die heutige Nachfrage um mehr als einen Faktor drei übersteigt. Im Zeitraum 2003-2005 haben 2.1 Mio. Personen einen Urlaub auf dem Bauernhof verbracht, im Januar 2006 interessierten sich über 7 Mio. Deutsche für einen solchen Urlaub, wobei sich das Nachfragepotenzial in den letzten Jahren eher negativ entwickelt hat. 28% der Interessenten werden in den nächsten drei Jahren ziemlich sicher einen Urlaub auf dem Bauernhof machen, für 72% der interessierten Gäste kommt ein solcher Aufenthalt generell in Frage. Aufgrund der hohen Zahl an interessierten Gästen besteht damit grundsätzlich das Potenzial, den in den letzten Jahren beobachteten Rückgang der Zahl der Urlauber auf dem Bauernhof zu kompensieren. Wichtigste Reiseziele für deutsche Urlauber im Agrotourismus sind heute in Deutschland Bayern, Schleswig-Holstein, Baden-Württemberg und Mecklenburg-Vorpommern sowie im Ausland in erster Linie Österreich und untergeordnet Italien und Spanien. Auf die deutschen Bundesländer entfällt auch das Hauptinteresse der potenziellen Feriengäste. Österreich wird bei den potenziellen Gästen dagegen hinter Spanien und Italien genannt.

• Im Fall von Österreich zeigten sich im Jahr 2004 44% aller Österreicher an Ferien auf einem Bauernhof interessiert, wobei 23% "ganz sicher" und 21% "wahrscheinlich" in Zukunft einen solchen Urlaub machen wollen. Im Vergleich zu früheren Erhebungen zeigt sich ein leichter Rückgang des Interesses. Gesamthaft haben 35% der erwachsenen Österreicher Erfahrungen mit Urlaub auf dem Bauernhof. Als Märkte mit einem interessanten Nachfragepotenzial bezeichnet der österreichische Bundesverband "Urlaub am Bauernhof" vor allem Deutschland, aber auch die neuen EU-Mitgliedsländer Ungarn, Polen und Tschechische Republik.

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