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Agrotourismus im Südtirol

Im Südtirol bieten ca. 2'100 Vermieter oder 8% aller Betriebe Dienstleistungen im Agrotourismus an, gesamthaft liegt das Angebot bei 19'000 Betten. Im Mittel verfügen die Südtiroler Betriebe, welche Urlaub auf dem Bauernhof anbieten, über 8.5 Betten, welche während gut einem Fünftel aller Kalendertage belegt sind. Bezogen auf die Öffnungstage der Betriebe liegt die Belegungsquote mit knapp 60% markant höher. Trotz eines fortschreitenden Wachstums bei der Zahl der Ankünfte von Gästen stagniert die Auslastung der Anbieter, weil die Zahl der Betten im Südtiroler Agrotourismus jährlich steigt.

Unter der vom Südtiroler Bauernbund ins Leben gerufenen Marke "Roter Hahn" vermarkten heute über 1'200 Betriebe ihre Dienstleistungen im Agrotourismus sowie Qualitätsprodukte. Ebenso deckt die Marke die Aktivitäten der im Südtirol traditionellen landwirtschaftlichen Schankbetriebe ab. Die eingebundenen Betriebe bieten 10'300 Betten an und verzeichneten im Jahr 2006 gesamthaft 1.5 Mio. Übernachtungen. Dies entspricht einem Marktanteil  von ca. 6% an allen Übernachtungen. Pro Betrieb ergeben sich damit knapp 1'300 Übernachtungen pro Jahr oder eine Auslastung von 148 Übernachtungen pro Bett. Ausgehend von durchschnittlichen Tagesausgaben der ausländischen Gäste von 60 bis 70 Euro pro Übernachtung ergibt sich ein totales Umsatzvolumen von 92 bis 107 Mio. Euro.

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Urlaub auf dem Bauernhof im Südtirol

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