Grosskäserei Urnerboden einen Schritt weiter

Die geplante Alpkäserei auf dem Urnerboden ist der Realisierung einen Schritt näher gekommen. Die ausserordentliche Generalversammlung der Alpgenossenschaft hat beschlossen, die Detailplanung der Käserei voranzutreiben und die Baueingabe vozubereiten. Der erste Alpkäse könnte im Juni 2014 aus dem Kessel gezogen werden. Und bisherige Schätzungen gehen davon aus, dass der Neubau rund 6,5 Millionen Franken kosten soll.

Quelle: DRS, 2. Dezember 2011

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