Copropriétaire d’une vache pour entretenir les alpages suisses

Devenir copropriétaire d’une vache pour encourager les élevages de montagne et consommer de la viande bio: L’entreprise tessinoise Natur Konkret, élève 400 têtes sur 2′500 hectares de pâturages d’altitude. Le client accepte de payer 2′500 francs et l’éleveur s’engage ensuite à envoyer gratuitement  l’équivalent de 350 francs de viande pendant 10 ans. Un projet qui se veut clairement écologique dans la mesure aussi où le projet consiste à sauvegarder les pâturages d’altitude en Suisse. Source: RSR, Biosphère

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