Alplämmer sollen vermarktet werden
Das Projekt soll Aufschluss darüber geben, ob sich der Lammmarkt über die Vermarktung der Tiere als Alplämmer beleben lässt, schreibt der Schweizerische Bauernverband (SBV) in einer Medienmitteilung. Beteiligt am Projekt sind neben dem SBV auch der Schweizerische Schafzuchtverband, Micarna und die Genossenschaft Migros Ostschweiz. Als Alplämmer in den Verkauf kommen Tiere, die derzeit in den St.Galler, Appenzeller und Bündner Alpen gesömmert werden. Verwertet werden die Lämmer über Micarna und vermarktet über die Migros Ostschweiz. Verläuft das Projekt erfolgreich, so sollen 2011 schweizweit Alplämmer vermarktet werden.
Quelle: Landwirtschaftlicher Informationsdienst lid, 25.08.2010
No new comments allowed (anymore) on this post.
Netzwerkplattform der