Neue Fischzucht mit Wasser aus dem Lötschbergtunnel
Nachdem im Berner Oberland Kaviar produziert wird, wird nun das Wasser aus dem Lötschbergtunnel auch auf der Walliser Seite für eine Fischzucht genutzt. In Raron wurde heute die Eglizucht Valperca eröffnet. Das 19 Grad warme und besonders reine Wasser aus Quellen im Innern des Lötschbergs eigne sich besonders gut für die Zucht von Egli, führten die Besitzer, die Basler Brüder François und Pierre Landolt, aus. Sie wollen auf ihrer Fischfarm jährlich 300 Tonnen Egli für den Schweizer Markt züchten.
Hören Sie mehr dazu im Regionaljournal Bern Freiburg Wallis vom 6. Mai 2010.
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