Strukturwandel in der Milchproduktion geht weiter

[ ] by contentmanager @ 18.10.2007 18:13 CET
Der Strukturwandel in der Milchproduktion geht stetig weiter, insbesondere auch im Berggebiet. Zwischen 1999/2000 und 2006/07 hat sich die Zahl der Milchproduzenten im Berggebiet von 16855 auf noch 12863 Betriebe reduziert. Dies entspricht einem Rückgang um knapp einen Viertel. Als Folge des Strukturwandels und der eingeschränkten Kontingentsübertragung vom Berg- ins Talgebiet hat sich die durchschnittliche Produktionsmenge im selben Zeitraum von 58000 kg auf 77500 kg erhöht.

Weitere Informationen finden Sie in der Auswertung der Treuhandstelle Milch GmbH.
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